Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
2014 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Flan de vainilla al caramelo / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2004 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Gazpacho / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2004 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Huevos escalfados con espárragos / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2004 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Langostinos con patatas / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2014 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Macarrones con gorgonzola y jamón / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2014 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Merluza con salteado de "pak choi"c/ fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2003 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Merluza frita con pimientos / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2004 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Muslos de pollo con puré de coliflor / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2005 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Pasta con mejillones / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2005 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Pastel de bizcocho seco / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2014 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Pastel de manzana / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2005 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Pechugas de pollo con jamón y queso / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2014 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Riñones de cordero con patatas / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2004 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Sopa de coliflor / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2014 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Sopa de naranja, zanahoria y limoncillo / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2005 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Sopa de pollo / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2004 | La cocina fácil de Martín Berasategui. Sopas de gato con raviolis / fotografía de José Luis López de Zubiría. | López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960- |
2012 | Desayuno de domingo con__. Martín Berasategui, "si llegan las "vacas flacas", pues que nos cojan bien entrenados / por David Benedicte ; fotografía Javier Ocaña. | Berasategui, Martín, 1960-; Ocaña, Javier, fot.; Benedicte, David. |
1999 | Dos menús magistrales / Juan Maria Arzak, Martín Berasategui. | Berasategui, Martín, 1960-; Arzak, Juan Mari |
2019 | En casa : es la traducción de "etxeko", el primer restaurante de Martín Berasategui en Madrid, donde llega con 10 estrellas Michelin / Texto Mar Moreno ; fotos Antártica | Berasategui, Martín, 1960-; Moreno, Mar |