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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 1987 | Novedad tolosarra : en un marco modesto, una cocina más que prometedora / Fernando Point. | Point, Fernando. |
| 1992 | La nueva verdad del rioja / Fernando Point. | Point, Fernando. |
| 1987 | El padre de la criatura : Arzak sigue enseñando cómo se unen tradición y creación / Fernando Point. | Point, Fernando. |
| 1992 | Un País Vasco mítico / Fernando Point ; fotos, Carmen Sandoval. | Sandoval, Carmen, fot.; Point, Fernando. |
| 1987 | Pescado bien asado : y poco más en un establecimiento inmutable / Fernando Point. | Point, Fernando. |
| 1986 | Vasco correcto, argentino excelente : dos personalidades distintas en el mismo establecimiento / Fernando Point. | Point, Fernando. |
| 1985 | Un vasco de siempre : el Guría madrileño, como en sus mejores tiempos / Fernando Point. | Martín, Ricardo, fot.; Point, Fernando. |
| 1987 | Vasco, francés e inmejorable : Arrambide también sabe aprender a este lado de la frontera / Fernando Point. | Point, Fernando. |
| 1998 | Vascos de ahora : pausada innovación mientras las jerarquías se mantienen / Fernando Point ; ilustración, Julio Cebrián. | Point, Fernando. |
| 1988 | Vascos y rápidos : llegan, ven y vencen en su traslado a Madrid / Fernando Point ; fotografía, Anel Fernández. | Fernández, Anel, fot.; Point, Fernando. |
| 1998 | Los vinos del año / Fernando Point. | Point, Fernando. |
| 1987 | Ya entre los grandes : Zuberoa se trabaja con amor su puesto entre los mejores de Guipúzcoa / Fernando Point. | Point, Fernando. |
