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Publication date	Title	Author(s)
2018	Martín Berasategui : "deconstruyendo" al cocinero diez estrellas / texto y fotos, Daniel Méndez	Berasategui, Martín, 1960-; Méndez, Daniel
2002	Martín Berasategui : "voy a hacer una cocina sencilla, para gente ocupada" / Uxúa Mena.	Berasategui, Martín, 1960-; Mena, Uxúa.
2005	Martín Berasategui : [recetas] caldo de chipirón salteado.	Berasategui, Martín, 1960-
1999	Martín Berasategui : restaurante Martín Berasategui : [raviolis manzanas verdes, jugo helado de coco y granizado de ron ; Lubina con trigo negro y salteado de navajas].	Berasategui, Martín, 1960-

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