1. EMD Fundacion Sancho el Sabio Fundazioa

Buscar por Autor 7085

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Resultados 215-234 de 352 < Anterior   Siguiente >
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Sopa de castañas con carrilleras de cerdo.Arzak, Juan Mari
2000Juan Mari Arzak cocina en casa. Sopa de chalotas con yema y jamón de pato.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Sopa de espárragos con mejillones.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Sopa de garbanzos con ostras.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Sopa de rabo de buey con patatas panadera.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Tarta Tatin de plátano con salsa.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Tartaleta de queso de cabra.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Tocino de cerdo con navajas.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Torrijas de vino tinto.Arzak, Juan Mari
2000Juan Mari Arzak cocina en casa. Verduras a la brasa con bacalao confitado.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Vieiras salteadas con patatas al pimentón.Arzak, Juan Mari
1991Juan Mari Arzak y Château D'Yquem 1985 : amor al primer sorbo.Arzak, Juan Mari
1982Juan Mari Arzak, "la nueva cocina es la racionalización de la comida" / texto, Luis Reyes.Arzak, Juan Mari; Reyes, Luis.
2000Juan Mari Arzak, cocinero "he tenido que trabajar mucho para seducir" / G. Sabbah.Arzak, Juan Mari; Arzak, Juan Mari; Arzak, Juan Mari; Arzak, Juan Mari; Arzak, Juan Mari; Arzak, Juan Mari; Arzak, Juan Mari; Sabbah, G.
1989Juan Mari Arzak, de la bodega a Buckingham Palace / José María Calleja.Arzak, Juan Mari; Calleja, José María.
1994Juan María Arzak : "el cocinero es un artista, y la cocina, una forma de cultura" / Isabel Martínez ; fotos, Díaz de Rada.Arzak, Juan Mari; Martínez, Isabel.
1999Magia en la cocina : Tonino entrevista a dos genios de la gastronomía, Berasategui y Arzak / fotografía, Luis de Pazos.Arzak, Juan Mari; Tonino.
1997El Menú de Arzak : recetas reinventadas / texto, Juan Mari Arzak ; fotografía, Mikel Alonso.Arzak, Juan Mari
1996Mi receta de Arguiñano / Juan María Arzak.Arzak, Juan Mari
1988Para restaurar los cuerpos / Juan María Arzak.Arzak, Juan Mari
Resultados 215-234 de 352 < Anterior   Siguiente >