1. EMD Fundacion Sancho el Sabio Fundazioa

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2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Hojas de remolacha con morcilla.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Hongos con crema de ajo y yema.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Lasaña de txangurro con mahonesa.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Lenguado a la plancha con jugo de carne.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Lenguado en jugo de chirlas.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Lomo de corzo a las finas hierbas.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Lomo de dorada con avellanas.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Marmitako de chipirones.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Mejillones al vapor con patatas.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Melocotones asados con helado.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Mendreska de bonito con salsa.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Menestra primaveral de cordero con frutas.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Merengue gratinado con moras.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Merluza con salsa verde.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Mero al horno con endibias.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Milhojas de atún y piquillos.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Natillas de chocolate con nata y cítricos.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Ostras con cardo rebozado.Arzak, Juan Mari
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Pasta con bogavante y verduras.Arzak, Juan Mari
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Pastel de "kabrarroka" con pasta.Arzak, Juan Mari
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