1. EMD Fundacion Sancho el Sabio Fundazioa

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Emaitzak 21-30 (47)
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2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Sopa cremosa de chufas.-
2001Juan Mari Arzak cocina en casa. Castañas con chocolate blanco.-
1998Los secretos de Arzak. "Mamia" de mango con helado de arroz : el método más tradicional para elaborar un alimento de origen milenario.-
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Bizcocho integral con frambuesas.-
1997Los secretos de Arzak. Sopa de chufas con torrijas de mango : una sugerencia para llevar al invierno una sopa fría encasillada como receta veraniega.-
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Canutillos fritos rellenos de nata.-
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Torrijas de vino tinto.-
2002Juan Mari Arzak cocina en casa. Tartaleta de queso de cabra.-
1997Los secretos de Arzak. Bomba de chocolate blanco y plátano : un espléndido y goloso postre que recuerda los sabores de las meriendas infantiles.-
2000El diccionario de Arzak de cocina. "Crêpes Suzette" de chocolate ahumado con gelatina de naranja sanguina.-

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